①スパムは1センチ幅に切って両面を焼く
②卵に塩を入れときほぐし薄焼き卵を作る
③おにぎりは三角にぎり、焼き海苔は三角に二等分する
④スパムとおにぎりを薄焼き卵を重ねたのりで包む。
(太巻きやサンド、お好みのふりかけを使って色々アレンジできます。
スパム ポークと卵
①スパムを1センチ程度(お好み)にスライスする
②フライパンで両面をまんべんなく焼き、軽く焼き色をつける
③スパムを取り出したフライパンに塩で味を調えた時卵を入れ卵焼きを作る
④ ③で焼いたスパムと卵焼きを皿の上に盛り付ける
⑤お好みでトマトやレモン、パセリ等を添えると彩が一層引き立ちます。
スパムそば
①お湯を沸かし沖縄そばを湯どうしして器に入れる
②スパムは1センチ厚さ(お好み)に切ってフライパンで両面を焼く
③市販のそばだしを鍋に入れ温める
④ ①に②とかまぼこ、青ねぎを並べて③をかける。
⑤錦糸卵、紅ショウガを添えると彩が美しい
⑥お好みでコーレグースをどうぞ
